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Pain perdu


une recette proposée par
Yasmine, 12 ans
avril 2000

Au goûter ou en fête
cette recette te fait perdre la tête
ingrédients:
    pour 6 tranches de pain perdu il faut :

  • 6 tranches épaisses de pain rassis à mie blanche *
  • 2 oeufs *
  • 1/4 de litre de lait *
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre *
  • 3 noisettes de beurre *
Préparation:
  1. Commence par verser le lait dans une assiette à soupe puis fais tremper les tranches de pain dedans, deux par deux: laisse-les ramollir.
  2. Mets les oeufs entiers, le sucre vanille et le sucre en poudre dans une autre assiette à soupe .
  3. Bats-les en omelette.
  4. Fais fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen.
  5. Pendant ce temps roule les tranches de pain ramollies dans les oeufs.
  6. Place les deux par deux dans la poêle.
  7. Laisse les dorer d'un côté à un autre.
  8. A déguster chaud, comme une crêpe!
Déguste ton pain perdu chaud, nature ou arrosé de sirop d'érable!!
hummmmm!