Le pain perdu c'est encore meilleur avec de la brioche !
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 8 tranches de brioche
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 20 grammes de sucre
- 80 grammes de beurre
- sucre glace.
Préparation :
1. Dans une assiette creuse, battez les oeufs en omelette.
2. Dans une autre assiette mélangez le sucre et le lait.
2.
Trempez les bricohes dans le lait sucré, puis dans l'oeuf.
3.
Faites chauffer une poèle avec le beurre et faites dorer de chaque côtés les brioches imbibées.
4. Retirez du feu et saupoudrez les tartines de sucre glace avant de dévorer !
Astuce du chef Momes
Ajoutez un peu de sucre pendant la cuisson, pour bien faire caraméliser !
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