Tous les enfants aiment la pizza et tous les enfant aiment faire de la pizza !
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients de base :
Pour la pâte :
- 300 g de farine
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de levure de boulangerie
Pour la garniture :
- Sauce tomate ou purée de tomate
- mozzarella
- origan
-
etc …
Préparation :
1. Le grand mélange
Dans un bol, verser la farine et ajouter l'huile d'olive et le sucre. Diluer le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude et ajouter aux autres ingrédients.
2. Le pétrissage
Pétrir la pâte directement avec les mains, c’est-à-dire, mélanger jusqu'à obtention d'une boule.
3. Au bout du rouleau
Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et la disposer sur du papier sulfurisé.
4. On crée sa pizza
Garnir selon les envies en commençant toujours par étaler de la sauce tomate spéciale pizza et en finissant par une pincée d’origan.
5. Chaud devant
Faire cuire 20 à 30 minutes à 210°C (thermostat 7) (cela peut varier selon le four). Servir avec une bonne salade verte.
Astuce du chef Momes
On peut mettre ce qu’on veut sur une pizza il suffit de laisser faire son imagination mais attention à ne pas mettre trop d’ingrédients.
Idée : Votre pizza est originale ? Donnez-lui un nom ! Le prénom de votre enfant version Italienne ça donnerait quoi ?
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