mini-dossier été
mini-dossier pique-nique
Idées de menu pour pique-nique

Ingrédients

• 1/4 de concombre
• 1 boite de maïs petit format
• 2 avocats
• 3 tomates
• 5 batonnets de surimi
• 100 grammes de petites crevettes
  
  pour la sauce vinaigrette:
  
• 2 cuillèrées d'huile
• 1 cuillèrée de vinaigre
• Sel
• Poivre
• 3 gousses d'ail
• 1 pointe de moutarde

Préparation

1. Peler le concombre ainsi que les tomates
2. Couper le concombre en tranches très fines
3. Couper les tomates en carrés [cubes]
4. Couper les avocats dans le sens de la longueur et faire de longues tranches fines
5. Mélanger tous les ingrédients
6. Saler, poivrer et c'est prêt à servir!

Bon appétit !