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mini-dossier couleurs

Salade de toutes les couleurs

Une recette proposée par Magali, 11 ans

Bonjour, je m'appelle Magali et j'ai 11 ans.
J'ai inventé une nouvelle recette de salade de toutes les couleurs.
À vos planchettes !
Il faut une planchette à découper et un couteau qui coupe bien.
MAIS IL FAUT FAIRE TRÈS TRÈS TRÈS ATTENTION AVEC LE COUTEAU !!!!
IL NE SERT QU'À COUPER LES INGRÉDIENTS POUR LA SALADE, PAS LES DOIGTS !

Ingrédients

  • 2 tomates tomates
  • 2 carottes carottes
  • 2 pommes granny pommes
  • 50-80 grammes de fromage des pyrénées (mon préféré mais vous pouvez changer) fromage
  • du chou blanc chou blanc
  • du chou rouge chou rouge
  • 2 oeufs durs oeuf dur
Préparation
  • il faut couper tous les fruit et légumes en tout petits dés (c'est plus joli) et aussi le fromage
  • ensuite il ne reste plus qu'à mélanger le tout dans un joli saladier
  • ma salade muticolore est bien meilleure sans sauce, le jus de la tomate et le jaune d'oeuf suffisent à lier le tout !

Bon appétit !

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