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Sandwich aux oeufs rapide


une recette proposée par
Coquelicot
juin 1998


ingrédients:
  • un gros oeuf *
  • un pain "muffins-anglais" ou deux tranches de pain *
  • 2 cuillerées à soupe de lait *
  • quelques tranches de jambon *
  • du fromage cheddar tranché finement *
  • 1 tranche de tomate *
  • un peu de salade *
  • du beurre ou de la mayonnaise *
  • sel et poivre au goût *
Préparation:
  • Mettre au grille-pain le pain"muffin-anglais" ou les tranches de pain
  • Casser l'oeuf dans un petit ramequin, puis le crever et le mélanger avec le lait, le sel et le poivre
  • Mettre le ramequin au four "micro-ondes" environ 1min30 à la puissance 80%
  • Lorsque que le pain est prêt, beurrez-le de beurre ou de mayonaise
  • Finalement garnir avec les derniers ingrédients


    N.B. Ce plat doit être mangé chaud !

Bon Appétit !