ingrédients:
- 1 pate brisée
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 6 tomates
- 1 paquet de gruyère rapé
- quelques gouttes de lait
Préparation:
- Étaler la pâte dans un plat à tarte
- Étaler la moutarde sur la pâte
- Couper les tomates en rondelles et recouvrir la tarte
- Mettre le gruyère sur les tomates et verser quelques gouttes de lait
- Mettre dans un four chaud à 200°C pendant 30 minutes, et déguster avec une salade
