Tomates au boursin

ingrédients:

• Il faut trouver pour chacun une belle tomate aux joues rouges, à la chair ferme, au parfum à la fois onctueux et entêtant ... et une boite de boursin ail et fines herbes [fromage crêmeux à l'ail et aux fines herbes]

Préparation:

• La tomate trouveras
  Point ne la laveras
  Mais soigneusement l'essuieras
  
• Un chapeau découperas
  Et l'intérieur creuseras,
  Légèrement ! oui, comme ça ...
  
• Un peu de boursin prélèveras
  Dans la tomate l'engouffreras
  Le petit chapeau remettras
  
  Et tu te régaleras .... !!!

Bon appétit!!