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Tortillons au gruyère


une recette proposée par Morgane
mai 2002
ingrédients:

    pour 20 tortillons

  • pâte feuilletée pate feuilletee
  • sachet de gruyère gruyere rape
  • 2 jaunes d'oeufs jaune d'oeufjaune d'oeuf

    - un couteau à beurre (ou tout simple )
Préparation:
  • Coupez un grand rectangle dans la pâte
  • Tracez sa moitié au couteau
  • Sur une moitié étalez le jaune d'oeuf, sur l'autre, le gruyère.
  • Refermez les 2 moitiés ensemble.
  • Coupez de petites lamelles dans cette double pâte et les "tortiller" sur elles mêmes.
  • Avec l'aide d'un adulte mettre à four chaud (200 à 250° c) jusqu'à ce que les tortillons soient dorés.
  • Servir tiède.
Bon appétit!!