Sapin feuilleté de Noël

Une recette de feuilleté conviviale et rigolo, pour un effet wahou auprès de toute la famille !

  • 6 - 99 âge

apéritif

Sapin feuilleté de Noël

Ingrédients

  • deux pâtes feuilletées
  • un pot de pesto rouge 
  • 120 g de fromage frais
  • deux tranches de jambon
  • un jaune d'oeuf
recettes

Préparation de la recette

Commencez par réunir le matériel et les ingrédients nécessaires à la réalisation du feuilleté de Noël. 

Etape 1 : Garnir le sapin

Déroulez une première pâte feuilletée et tracez un grand triangle avec la lame d'un couteau. Ce triangle correspond à votre sapin, c'est votre délimitation pour la garniture. 

Etalez d'un côté du triangle le fromage frais et de l'autre le pesto rouge. Ajoutez les tranches de jambon sur le fromage frais, en les découpant si nécessaire. 

Dérouler maintenant la seconde pâte à tarte et recouvrer le sapin. Découpez le long de la garniture, sans oublier le tronc de l'arbre. Découpez une étoile dans les parures de la pâte et ajoutez-la en haut de l'arbre. 

Etape 2 : Former le sapin

Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante. Appuyez avec le bouts de doigts sur tout le rebord de votre sapin pour bien souder les deux pâtes feuilletées ensemble.

A l'aide d'un bon couteau de cuisine, ou d'une paire de ciseaux, découpez des bandes de tailles égales de part et d'autres du sapin. Attention, ne coupez jamais jusqu'au centre. 

Entortillez ensuite les branches de votre sapin puis mélangez le jaune et une cuillère d'eau pour obtenir une dorure. 

Badigeonner le sapin puis enfourner pour 25 minutes. 

Astuces

Agrémentez votre feuilleté des ingrédients de votre choix !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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