Chocolat chaud crémeux

Un chocolat chaud plus réconfortant que celui-ci, ça n'existe pas ! La pointe de crème et un bon chocolat sont indéniablement nécessaires pour cette petite merveille. Testé et approuvé par toute la famille !

  • 3 - 99 âge

boisson

Chocolat chaud maison crémeux

Ingrédients

  • 75 gr. de chocolat en plaquette
  • 20 cl. de lait
  • 30 cl. de crème liquide
  • 2 cuillères de sucre en poudre
  • ou 1 gros chamallow (ou les deux !)

Réalisation

  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de cuisson : 3 mn
recettes

Préparation de la recette

1. Cassez le chocolat en morceau, le mettre dans une casserole à feu très très doux.
2. Ajoutez le lait et les 20 cl. de crème liquide.
3. Mélangez et y ajoutez le sucre.
Le tout doit chauffer à feu très doux pendant 3 minutes, sans jamais cesser de remuer !

Pour la présentation 

Battre à l'aide d'un batteur électrique le reste de la crème liquide avec un peu de sucre pour obtenir une chantilly.
A la place, vous pouvez aussi déposer délicatement un gros chamallow !

Julie Dufay Article mis à jour le

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