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Houmous au chocolat (à tartiner!)

Crêmes et mousses
  • 4 - 18
    âge

petit-déjeuner / Gouter

houmous chocolat
houmous chocolat

Ingrédients

  • Pour un gros pot d'houmous au chocolat : 
  • 200 g de pois chiche
  • 100 g de chocolat au lait fondu
  • 20 g de cacao amer
  • 70 g de sirop d'agave
  • 75 g de purée d'oléagineux (amande, cajou... en fonction des goûts!)

Réalisation

    recettes

    Préparation de la recette

    Commencez par réunir tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de cet onctueux houmous au chocolat.

    Etape 1 : placer les ingrédients (sauf le chocolat) dans le mixeur

    Placez tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur, à l'exception du chocolat fondu. Mixez finement pour obtenir une texture onctueuse. 

    Etape 2 : incorporer le chocolat fondu à la préparation

    Une fois que avez mixé tous les autres ingrédients, ainsi que fait fondre le chocolat au bain marie, incorporez le chocolat fondu à la préparation.

    Placez le tout dans un bocal.

    Voilà, votre houmous au chocolat est prêt. C'est très rapide, on vous l'avez dit. Vous n'avez plus qu'à tartiner votre tranche de pain, ou bien en mettre sur des fruits pour les déguster lors du goûter. 

    Vous pouvez conserver ce houmous au chocolat jusqu'à 10 jours au frigo.