Le sucre à la crème

Saviez-vous que le sucre à la crème, aussi appelé Fudge, était une des sucreries préférée des québécois ? Simple à faire cette recette demande peu d'ingrédients et c'est surtout délicieux !

  • 7 - 99 âge

Dessert

Ingrédients

  • 1/2 tasse de cassonade pressée
  • 3/4 tasse de lait évaporé (pas de 2%)
  • 2/3 tasse de beurre
  • 2 tasses de sucre à glacer

Réalisation

  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 9 mn
recettes

Préparation de la recette

Mélanger les ingrédients sauf le sucre à glacer dans un plat 8x8

Mettre au micro-onde : intensité maximum pour 9 minutes

Brasser toutes les 2 minutes.

Laisser reposer 10 minutes

Mélanger avec une mixette et ajouter graduellement 2 tasses de sucre à glacer jusqu à consistance épaisse

Placer au réfrigérateur environ 2 heures.

Bon appétit et bonnes fêtes de fin d'année !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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