Petits Roulés de crêpes à la confiture de fraises et groseilles

Une jolie recette de crêpes pour une Chandeleur festive et colorée ! Petits et grands vont se régaler avec cette recette proposée par Bonne Maman.

  • 6 - 12
    âge

Gouter

crêpes roulées

Ingrédients

  • 1 crêpe 
  • 3 grosses cuillères à soupe de Confiture Fraises et Groseilles Bonne Maman® 
  • 1 cuillère à café rase de poudre d’agar agar 
  • Sucre grelot 

Réalisation

  • Temps de préparation : 25 mn
  • Temps de cuisson : 3 mn
recettes

Préparation de la recette

Dans une casserole, faire frémir la Confiture Fraises et Groseilles Bonne Maman® et l’agar agar à feu très doux.

Etaler la préparation dans la crêpe, la rouler puis, l’enrouler de film alimentaire avant de la placer 4 heures au réfrigérateur.

Une fois ce temps écoulé, enlever le film alimentaire et couper le rouleur en tranche de 1,5 cm de large et les piquer sur des pics à brochette.

Faire frémir à nouveau le restant de Confiture Fraises et Groseilles Bonne Maman® avec l’agar agar.

Tremper les roulés dans le mélange chaud puis ajouter tout de suite les sucres grelot pour les figer sur la sucette.

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

Nos recettes similaires