- Coupez 6 pommes en petits morceaux et les faire cuire avec un peu de beurre et du sucre.
- Prendre 3 feuilles de bricks et les coupez en 2.
- Préparez la sauce à la crème fraîche : mettre la crème fraîche avec du sucre et de la cannelle.
- Étalez la moitié de la feuille de brick et mettre les pommes cuites la sauce à la crème fraîche.
- Refermez la feuille avec un peu de beurre pour que ça tienne et recommencez.
- Faire cuire au four à 180°c.
Bon appétit !
