- Mettre le four à chauffer (très chaud).
- Dérouler la pâte feuilletée.
- La découper en quatre morceaux égaux
- Dans une poële, faire chauffer l'huile, y déposer les morceaux de pommes préalablement coupés en carrés.
- Les faire dorer de chaque coté, y incorporer le sucre, puis la cannelle (deux cuillères à soupe).
- Ensuite répartir également les pommes sur chaque morceau de pâte, refermer la pâte, puis la badigeonner de jaune d'oeuf pour la faire dorer.
- Mettre à cuire dans le four environ 10-15 minutes.
Voila bon appétit !