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Des tronches de cake !

Cakes salés
  • 7 - 12
    âge

apéritif

recette enfants marrantes

Ingrédients

  • 200g de farine
  • 180g de gruyère râpé
  • 180g de jambon blanc
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 10cl de lait
  • 8 cl d’huile végétale
  • Sel, poivre du moulin
  • 12/16 Apérivrais, radis, tomates, carottes, olives, concombre, ciboulette…

Réalisation

  • Préparation : 15 mn

  • Cuisson : 45 mn

recettes

Préparation de la recette

Préparation du Cake :

1. On commence par préchauffer le four à 170 ˚C, thermostat 5/6.
2. Couper le jambon en petits morceaux.
3. Mettre le lait et l'huile dans une casserole pou rfaire tiédir (et non pas bouillir !) 
4. Dans un grand saladier, mélanger la farine avec la levure, les oeufs entier, du sel et du poivre. Puis on y ajoute le lait et l’huile. On mélange bien et on ajoute le gruyère râpé et le jambon en morceaux.
5. Verser la préparation dans un moule à cake huilé en le remplissant aux deux tiers.
6. Faire cuire 45 à 50 min au four.

Maintenant il faut laisser le cake refroidir avent de s'amuser à le décorer !

La décoration des tronches de cake :

1. Découper le cake en tranches de 1,5 cm d'épaisseur environ.
2. Puis place à la créativité ! Cheveux de carottes, bouches de radis, yeux d'olive, moustaches de poivrons, etc. !

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