Brochettes tomates mozzarella

Des brochettes de tomates avec de la mozzarella et une petite feuille de basilic. Une petite entrée aussi vite réalisée que dévorée et qui sent bon l'été !

  • 4 - 99 âge

Entrée

brochettes de tomate mozzarella basilic

Ingrédients

  • mozzarella 
  • tomates cerises
  • huile olive 
  • herbes de Provence

Réalisation

  • Temps de préparation : 15 mn
recettes

Préparation de la recette

1. Passer les tomates cerises et les feuilles de basilic à l’eau claire.
2. Équeuter les tomates.
3. Sur un pic en bois, enfiler une tomate, puis une feuille de basilic, puis une bille de mozzarella.
4. Disposer dans une assiette, et arroser un petit filet d’huile d’olive, ou mettre une touche de sauce pesto sur un coin de l’assiette.

Astuces

Utilisez des cures dents pour des mini-brochettes apéro !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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