Entrée de tomates

Une petite entrée fraîche et légère comme on les aime ! Attention une petite cuisson rapide au four est prévue !

  • 4 - 99 âge

Entrée

Ingrédients

  • 34 tomates italiennes
  • De l'huile d'olive
  • Quelques échalotes
  • Persil
  • Sel
  • Poivre 

Réalisation

  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de cuisson : 5 mn
recettes

Préparation de la recette

1. Tranchez dans le sens de la longueur les tomates.

2. Coupez les échalotes en petites rondelles.

3. Mettez les échalotes sur les tomates.

4. Arrosez les tomates d'huile d'olive.

5. Aromatisez avant la cuisson de persil (pour le sel et le poivre attendre après la cuisson).

6. Cuire à "broil" au four à 400 degrés f° environ 5 minutes.

7. Attendez quelques minutes avant de servir.

Bon Appétit !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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