La salade coucher de soleil

Si le soleil n'est pas au rendez-vous il est au moins présent dans votre assiette !

  • 6 - 99 âge

Entrée

La salade coucher de soleil

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 2 oeufs Vinaigre
  • Huile de tournesol
  • Moutarde Herbes (ciboulette, persil...)
  • 1 échalotte
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Temps de préparation : 15 mn
recettes

Préparation de la recette

Prenez la grande casserole ronde et mettez du blanc d'oeuf partout.

Prenez les tomates et faites-le tour de l'assiette.

Prenez les carottes et faites les rayons de votre soleil.

Prenez encore des carottes faites le tour de l'assiette après les tomates

Prenez le jaune d'oeuf et mettez le au milieu.

Recouvrez de papier.

Laisser le tout dans le réfrigérateur 10 minutes.

Après dégustez comme brunch.

Bon appétit !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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