1. Cuire le riz à l'eau bouillante salée. Une fois cuit, le rincer à l'eau froide.
2. Quand le riz est froid, ajouter les oeufs coupés en lamelles, les tomates en dés, les olives, le maïs et le thon en miettes.
3. Assaisonnez avec la vinaigrette.
4. Placer au réfrigérateur puis servir frais.
Salade de riz
Elle n'est peut-être pas très originale mais elle a sans aucun doute sa place sur le podium des salades sûres ! La salade de riz elle plaît à tous les coups !
Entrée
Ingrédients
- 500 g de riz
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 tomates
- quelques olives vertes dénoyautées
- 2 oeufs durs
- 1 petite boîte de maïs
- vinaigrette (2 cuillères d'huile, 1 cuillère de vinaigre, 1 pincée de curry, sel et poivre)
Réalisation
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de cuisson : 10 mn
Préparation de la recette
Astuces
Vous pouvez aussi ajouter du concombre et remplacer le thon par du surimi !
