Salade estivale italienne

Salades
  • 5 - 99 âge

Entrée

Salade estivale italienne
Salade estivale italienne

Ingrédients

Pour personnes

  • 5 grosses figues
  • 1 petit melon
  • 3 tranches de jambon italien (ou jambon de de pays)
  • menthe fraiche
  • Féta ou de mozzarella
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive

Réalisation

  • Préparation : 25 mn

recettes

Préparation de la recette

  1. Coupez le melon en fines tranches de taille moyenne.
  2. Répartissez les en première couche dans deux assiettes.
  3. Coupez le jambon en lambeaux un peu plus petits que le melon.
  4. Répartissez les en deuxième couche sur les tranches de melon.
  5. Coupez les figues en fines rondelles et répartissez sur le jambon
  6. Déposez 3 ou 4 petits morceaux de mozzarella ou de feta sur le dessus, puis arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  7. Salez, poivrez et... dégustez!

Bon appétit !

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