Salade oeuf tomate

Tès simple, très drôle et toujours bon, voici les oeufs-tomate façon champignons !

  • 4 - 99 âge

Entrée

La salade de tomates et d'oeufs

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1 tomates
  • Mayonnaise
  • Salade verte
  • Attention : il faut faire bouillir de l'eau dans cette recette !

Réalisation

  • Temps de préparation : 15 mn
recettes

Préparation de la recette

1. Faites cuire les oeufs 10 minutes dans l'eau bouillante pour obtenir des oeufs durs. Puis faites-les refroidir.

2. Rincez la tomate. Puis coupez la en deux et videz un peu son contenu à l'aide d'une cuillère.

3. Sur une assiette, posez les oeufs, en coupant un peu la base pour qu'ils tiennent droits.Puis posez 1 chapeau de tomates sur chaque oeuf.

4. Avec la mayonnaise dessinez des petits points sur les tomates.

5. Ajoutez quelques feuilles de salade pour la décoration et voilà !

Julie Dufay Article mis à jour le

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