Ingrédients
- 8 tomates
- 2 poivrons
- 2 oeufs
- 1 filet de vinaigre
- 3 cuillères d'huile d'olive
- du pain rassis
- de l'ail
- de l'eau
- de l'origan
- un peu de sel
Réalisation
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Préparation de la recette
1. Couper les tomates et le pain en morceaux.
2. Faire cuire les oeufs et les couper en petits morceaux.
3. Couper les poivrons aussi en morceaux.
4. Mettre tout dans le verre du mixeur.
5. Ajouter un peu de vinaigre, d'huile et de sel.
6. Verser l'eau.
7. Ajouter l'ail et l'origan. Battre tout. Servir froid.
Bon appétit !
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