Gazpacho

La recette pleine de saveurs du Gazpacho venue tout droit d'Espagne !

  • 10 - 99 âge

Soupe

Ingrédients

  • 8 tomates
  • 2 poivrons
  • 2 oeufs
  • 1 filet de vinaigre
  • 3 cuillères d'huile d'olive
  • du pain rassis
  • de l'ail
  • de l'eau
  • de l'origan
  • un peu de sel

Réalisation

  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de cuisson : 5 mn
recettes

Préparation de la recette

1. Couper les tomates et le pain en morceaux.
2. Faire cuire les oeufs et les couper en petits morceaux.
3. Couper les poivrons aussi en morceaux.
4. Mettre tout dans le verre du mixeur.
5. Ajouter un peu de vinaigre, d'huile et de sel.
6. Verser l'eau.
7. Ajouter l'ail et l'origan. Battre tout. Servir froid.

Bon appétit !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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