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Soupe froide au ketchup

Soupes
  • 5 - 12
    âge

Soupe

soupe tomate ketchup

Ingrédients

  • 4 tomates
  • 2 cuillères à soupe de ketchup
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Préparation : 20 mn

recettes

Préparation de la recette

1. Mettez les tomates 5 minutes dans de l'eau bouillante en faisant préalablement une encoche sur la peau. Cette méthode permet d'enlever la peau ultra facilement.
2. Ouvrez les tomates en deux et enlever les grains.
3. Dans un mixer mélangez les tomates, le ketchup, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajoutez un peu d'eau, si le mélange est trop compact.
4. Réservez au frais pendant 20 minutes avant de boire ou d'emporter dans de petites bouteilles pour le pique nique !

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