1. Préchauffez le four à 200-220°C.
2. Enlevez la croûte du fromage puis posez-le sur le côté droit de la pâte.
3. Rabattez la pâte par dessus le fromage. Vous obtenez un demi cercle.
4. Mouillez le bout de vos doigts et aplatissez les bords.
5. Attention à bien fermer pour éviter que ça coule pendant la cuisson.
6. Badigeonnez de jaune d'oeuf.
7. Mettez au four pendant 10 minutes.
Bon appétit !
