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Brownie

Gâteaux
  • 5 - 99 âge

Gouter

Le brownie
Le brownie

Ingrédients

  • 200g de chocolat 
  • 5 oeufs 
  • 300g de sucre 
  • 100g de farine 
  • 200g de beurre 
  • pépites de chocolat ou noisettes effilochées

Réalisation

  • Préparation : 25 mn

  • Cuisson : 25 mn

recettes

Préparation de la recette

  1. Faire cuire le chocolat au micro onde
  2. Ajouter le beurre en fin de cuisson.
  3. Ajouter le reste des ingrédients hors du feu et mélanger efficacement.
  4. Mettre dans un plat peu profond beurré et fariné pendant 15 à 20 minutes au four.
  5. Mettre au four (préchauffé 10 min) à thermostat 6/7 (200°C) pendant 15 à 20 min, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).

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