Brownie

L'incontournable brownie ! Le mythique gâteau américain est plus facile à faire qu'on ne le croit ! Une recette toute simple pour un gâteau délicieux !

  • 5 - 99 âge

Gouter

Le brownie

Ingrédients

  • 200g de chocolat 
  • 5 oeufs 
  • 300g de sucre 
  • 100g de farine 
  • 200g de beurre 
  • pépites de chocolat ou noisettes effilochées

Réalisation

  • Temps de préparation : 25 mn
  • Temps de cuisson : 25 mn
recettes

Préparation de la recette

  1. Faire cuire le chocolat au micro onde
  2. Ajouter le beurre en fin de cuisson.
  3. Ajouter le reste des ingrédients hors du feu et mélanger efficacement.
  4. Mettre dans un plat peu profond beurré et fariné pendant 15 à 20 minutes au four.
  5. Mettre au four (préchauffé 10 min) à thermostat 6/7 (200°C) pendant 15 à 20 min, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).

Astuces

Astuce déco : ajoutez quelques noix au dessus ou du sucre glace avant de servir.

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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