Brownies d'Halloween

Pour réaliser ce brownie aux couleurs d'Halloween rien de très compliqué. Le plus dur reste de ne pas tout dévorer devant un bon film d'Halloween pour enfant, où vous allez mourir de rire. Alors n'attendez plus et passez en cuisine avec les enfants pour réaliser ce brownie aux couleurs d'Halloween.

  • 7 - 18
    âge

Gouter

Brownies d'Halloween

Ingrédients

  • Base brownie cacao :
  • 200 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 15 g de de cacao en poudre non sucré
  • une pincée de fleur de sel
  • une pincée de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 12 cl d'huile de tournesol Crème marbré orange : 
  • 220 g de cream cheese
  • 50 g de sucre
  • 1 oeuf
  • Colorant alimentaire orange
recettes

Préparation de la recette

Commencez par réunir les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation du brownie d'Halloween.

Etape 1 : Réaliser la base cacao du brownie

Préchauffez le four à 180°C. 

Dans un premier bol, mélangez les oeufs et l'huile. Dans un autre bol, mélangez tous les ingrédients secs. Puis, incorporez progressivement les ingrédient humides dans les ingrédients secs pour obtenir la pâte.

Réservez un quart de la préparation de côté. Versez le reste dans un moule à gâteau carré, beurré et fariné, sans l'enfourner immédiatement.

Etape 2 : Réaliser la crème

Mélangez ensemble tous les ingrédients de la crème puis terminez en incorporant le colorant orange.

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Etape 3 : Terminer le brownie

Ajoutez la crème orange sur la base cacao puis ajoutez en filet la partie de la pâte cacao qui a été réservé. Avec la pointe d'un couteau, réalisez des marbrures sur le gâteaux.

Enfournez le brownie pour 30 minutes au four. 

Idéal pour un buffet à thème, ce brownie ravira aussi vos envies gourmandes devant un bon film d'Halloween en famille ! 

Astuces

Fonctionne aussi avec du colorant vert façon sorcière !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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