- Blanchissez le beurre et le sucre au fouet.
- Puis ajoutez-y le lait.
- Incorporez-y la farine, la levure, les oeufs et la canelle.
- Dans un moule à manqué, mettez la moitié de la pâte puis recouvrez des bananes préalablement écrasées.
- Finissez de verser le reste de pâte.
- Faites cuire 45 minutes à thermostat 6 (180°C).
Gâteau à la banane
Ce qu'on adore chez le gâteau à la banane c'est son côté moelleux et fondant !
Gouter
Ingrédients
- 125 grammes de beurre
- 200 grammes de sucre
- 2 oeufs
- 250 grammes de farine
- 1/2 verre de lait
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 5 bananes
Réalisation
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de cuisson : 45 mn
