- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Une pâte onctueuse...
- Casser le chocolat en morceaux dans une casserole et le faire le fondre à feu doux avec le beurre.
- Retirer la casserole du feu. Laisser refroidir.
- Ajouter le sucre, la farine et la pincée de sel. Bien mélanger.
- Ajouter un par un les oeufs entiers, et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
- Verser la pâte dans un moule beurré allant au four.
- Et hop ! au four !
- Mettre au four 20 minutes maximum.
Gâteau fondant au chocolat
Un gâteau au chocolat super fondant... Un vrai régal pour les amoureux du chocolat ! Une recette ultra simple et super rapide.
Gouter
Ingrédients
- 3 blancs d'oeufs
- 120 g de sucre
Réalisation
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de cuisson : 20 mn
Préparation de la recette
Astuces
Astuce chocolatée : Pour une jolie décoration, parsemer des copeaux de chocolat sur le gâteau !
Sortir le gâteau dès que le bord est cuit, même si le milieu est encore moelleux.
C’est encore plus fondant !
