- Préchauffer le four à 180° (th.6).
- Beurrer un moule carré.
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Laisser refroidir.
- Ajouter les œufs battus, le sucre et la farine. Mélanger énergiquement.
- Incorporer les noisettes.
- Verser dans le moule et enfourner 30 minutes. Le dessus doit être croustillant mais le cœur doit rester moelleux
- Laisser refroidir et démouler.
- Servir avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
Brownie des chevaliers de la table ronde
Pour une fête déguisée, rien de mieux que le Moyen Âge ! Les chevaliers sont à l'assaut des châteaux et des gâteaux ! Réalisons le brownie des chevaliers, délicieusement chocolaté pour les jeunes écuyers.
Gouter
Ingrédients
- 225 g de sucre
- 120 g de chocolat noir
- 90 g de beurre
- 2 œufs
- 90 g de farine
- 50 g noisettes grillées et concassées
Réalisation
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de cuisson : 30 mn
