Brownie des chevaliers de la table ronde

Pour une fête déguisée, rien de mieux que le Moyen Âge ! Les chevaliers sont à l'assaut des châteaux et des gâteaux ! Réalisons le brownie des chevaliers, délicieusement chocolaté pour les jeunes écuyers.

  • 5 - 12
    âge

Gouter

Brownie des chevaliers de la table ronde

Ingrédients

  • 225 g de sucre
  • 120 g de chocolat noir
  • 90 g de beurre
  • 2 œufs
  • 90 g de farine
  • 50 g noisettes grillées et concassées

Réalisation

  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 30 mn
recettes

Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180° (th.6).
  2. Beurrer un moule carré.
  3. Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Laisser refroidir.
  4. Ajouter les œufs battus, le sucre et la farine. Mélanger énergiquement.
  5. Incorporer les noisettes.
  6. Verser dans le moule et enfourner 30 minutes. Le dessus doit être croustillant mais le cœur doit rester moelleux
  7. Laisser refroidir et démouler.
  8. Servir avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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