Commencez par réunir le matériel et les ingrédients nécessaires à la réalisation du gâteau ferme.
Etape 1 : Napper le gâteau
Pour réaliser un glaçage chocolat au lait gourmand, il faut commencer par faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre. Pour cela deux techniques :
- soit au micro-onde dans un bol en verre, en prenant soin de ne pas dépasser 700 watt et 30 secondes de chauffe
- soit au bain-marie, à feu doux
Une fois le nappage obtenu, placez le gâteau au chocolat au dessus d'une grille à pâtisserie et nappez-le entièrement.
Etape 2 : La décoration
Commencez avec les bonbons jaunes. Disposez-les de manière à obtenir 3 "compartiments" sur le gâteau.
Ensuite, émiettez les biscuits cacao. S'ils contiennent de la crème retirez-la avant de les écraser, puis répartissez les miettes dans un carré.
Ajoutez des morceaux de bonbon vert dans un autre compartiment, et enfin les petits décors en sucre en forme de fleur dans le dernier compartiment.
Et voilà un beau gâteau champêtre ! Il ne manque plus que le tracteur pour la touche finale.
