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Number Cake

Gâteaux anniversaire
  • 2 - 12
    âge

Gouter

Number Cake
Number Cake

Ingrédients

  • un gâteau au yaourt en forme de carré ou rectangle
  • un paquet de ses friandises préférées (ici des skittles)
  • de la pâte à sucre blanche
  • 100 g de sucre glace
  • un demi citron
  • colorant de votre choix (ici du bleu)
  • une poche à décors ou une poche à douille

Réalisation

    recettes

    Préparation de la recette

    Commencez par réunir tous les ingrédients et les accessoires nécessaires à la réalisation de votre gâteau. Ici, nous vous montrons comment customiser le gâteau en un number cake. A votre guise de réaliser le gâteau de base de votre enfant. Mômes vous donne toutefois des idées : gâteau au yaourt, gâteau pâte à tartiner, gâteau au chocolat...

    Etape 1 : Réaliser le glaçage

    Commencez par mélanger le sucre avec le jus de citron et une pointe de colorant pour obtenir un glaçage dense mais souple, puis placez-le dans la poche à décor. 

    Etape 2 : Découper le number cake

    Commencez par abaisser la pâte à sucre sur une surface plane et saupoudrée de sucre glace. Une fois à la taille du gâteau recouvrez-le entièrement en couvrant bien les rebords. Découpez les éventuels parties trop grandes.

    Découpez ensuite dans une feuille de papier le ou les chiffres que vous voulez inscrire dans le gâteau. 

    Placez-les sur le gâteau et piquez-les au travers de la pâte à sucre et jusque dans le cake à l'aide de piques en bois. 

    Avec un couteau bien tranchent, suivez les contours de vos patrons puis creusez légèrement l'intérieur. 

    Etape 3 : Terminez le décor du number cake

    Remplissez les trous réalisés de friandises puis à l'aide de la poche à décor, tracez les contours des chiffres.

    Et voilà, vous venez de poser la touche finale à ce gâteau ! Il ne vous reste plus qu'à le dévorer et à grignoter quelques friandises au passage : Roudoudou, bonbons à la menthe, Dragibus. On ne manque d'idées sur Mômes.

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