Le gâteau de Noël du Renne Rudolph

Que serait Noël sans le célèbre renne Rudolph qui conduit vaillamment le traineau du Père Noël ?! 
Voilà un gâteau rigolo qui plaira aux petits comme aux grands lutins, pour rendre hommage au gentil compagnon du vieux Bonhomme rouge ! Ho Ho Ho ! 

  • 3 - 10
    âge

Gouter

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Ingrédients

  • un gâteau (au yaourt comme ici par exemple)
  • 250 gr de mascarpone
  • 20 cl crème fraîche liquide
  • du sucre glace
  • du fixe-chantilly
  • du chocolat en poudre
  • de la pâte à sucre rouge, noire et blanche
  • Pour les bois du renne : une feuille, une imprimante, de la colle, du carton fin, du papier pailleté, des ciseaux, des pics à brochette et du scotch.

Réalisation

  • Temps de préparation : 20 mn
recettes

Préparation de la recette

Imprimer les bois du renne.
Les coller au dos sur du carton fin et coller le papier pailleté sur le côté carton. Découper les bois de renne.
Fixer les pics en bois à l'aide du scotch au dos des bois.
Avec les pâtes à sucre, découper les yeux et la truffe de Rudolph.

Fouetter la mascarpone, le sucre glace, le fixe chantilly et la crème fraîche (goûter et ajouter du sucre glace si besoin).
Ajouter ensuite le chocolat en poudre, mélanger et réserver au frais.

Couper le côté bombé du gâteau au yaourt.
Recouvrir le gâteau en étalant la crème au chocolat dessus.
Piquer les bois du renne et positionner les yeux et le nez de Rudolph.

Astuces

Vous pouvez confectionner votre propre pâte à sucre (voir la recette pâte à sucre facile au miel) et utiliser du colorant alimentaire.

AstridM Article mis à jour le

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