Le mi-cuit au chocolat

Délicieux et fondant à souhait ! Le mi-cuit au chocolat se laisse manger tout seul !

  • 6 - 99 âge

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Ingrédients

  • 200 grammes de beurre noisette 180 grammes de chocolat en plaque 180 grammes de sucre glace 80 grammes de de poudre d'amande 100 grammes de farine 15 cl de blanc d'oeuf (4 blancs)

Réalisation

  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 15 mn
recettes

Préparation de la recette

  1. Mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d'amande
  2. Incorporez le beurre fondu aux 3 ingrédients
  3. Ensuite, faites fondre au bain marie le chocolat et incorporez-le au mélange
  4. Montez les 4 blancs en neige
  5. Ajoutez les au mélange
  6. Beurrez un moule ainsi qu'un morceau de papier sulfurisé
  7. Versez la préparation dans le moule.
  8. Faites cuire au four 15 minutes à 180°

Bon appétit, bien sûr !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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