Gaufres chaudes

  • 6 - 99 âge

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Gaufres chaudes
Gaufres chaudes

Ingrédients

  • 500 gr. de farine
  • 3 œufs
  • 125 gr. de sucre
  • 1 demi litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 250 gr. de beurre
  • 1 sachet de levure

Réalisation

  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 5 mn
recettes

Préparation de la recette

Mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure.

Séparer le jaune du blanc des œufs.

Battre les jaunes en omelette.

Les incorporer avec le beurre fondu en versant doucement le lait.

Battre les blancs en neige et les incorporer doucement à la préparation.

Bon appétit !

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