Brioche au chocolat

Pains et brioches
  • 8 - 99 âge

Gouter

Brioche au chocolat
Brioche au chocolat

Ingrédients

Pour personnes

  • 120 g de beurre doux
  • 120 g de sucre
  • Une pincée de se
  • l 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • Le jus d'un citron
  • Glaçage : sucre glace et blanc d'oeuf

Réalisation

  • Préparation : 15 mn

recettes

Préparation de la recette

Pétrir la farine avec le beurre, les oeufs et la levure.

Laisser reposer 2 heures environ.

Faire des boules de taille raisonnable et ajouter le chocolat par dessus.

Laisser lever et cuire à four chaud.

Pour la cuisson il faut attendre que la brioche soit bien dorée sans pour autant trop ouvrir le four sous risque de voir la brioche tomber.

Bon appétit !