Cœurs feuilletés sucrés pour dire je t'aime

À la fraise, à l'abricot-pistache ou au chocolat-coco, difficile de ne pas craquer devant ces petits cœurs feuilletés. Petits cadeaux idéals et super faciles à faire pour dire je t'aime à sa Maman, à son Papa ou à son Valentin ! 

  • 5 - 12
    âge

Plat

Ingrédients

  • pâte feuilletée
  • confiture de fraise
  • confiture d'abricot
  • éclats de pistaches
  • pâte à tartiner au chocolat
  • noix de coco râpée
  • sucre glace
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 emporte-pièces en forme de cœur (un grand et un petit)

Réalisation

  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 10 mn
recettes

Préparation de la recette

1. Préchauffer le four à 180°c et découper avec le grand emporte pièce des cœurs de pâte feuilletée.
2. Facultatif : découper au centre d'un cœur sur deux avec le petit emporte pièce un petit cœur.
3. Déposer une cuillère à café de confiture ou pâte à tartiner sur le coeur entier.
4. Recouvrir avec un autre cœur en pâte feuilletée (troué par un petit cœur ou non) et refermer les bords à l'aide d'une petite fourchette.
5. Poser les cœurs fermés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Appliquer au pinceau le jaune d'œuf et saupoudrer de coco, pistaches et sucre glace.
7. Cuire au four pendant 10 minutes environ (les cœurs doivent être gonflés et dorés).

AstridM Article mis à jour le

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