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Cookies amandes chocolat de Carolette

Sablés et biscuits
  • 6 - 99 âge

Gouter

Ingrédients

  • 150 grammes de farine 
  • 150 grammes de sucre 
  • 100 grammes de pépites de chocolat 
  • 3 jaunes d'oeufs 
  • 1 pincée de sel 
  • 100 grammes de poudre d'amande
  • 100 grammes de beurre

Réalisation

  • Préparation : 20 mn

  • Cuisson : 10 mn

recettes

Préparation de la recette

  1. Faire fondre le beurre.
  2. Mélanger la poudre d'amande, le sucre, la farine et le sel puis je verse le beurre dans la préparation.
  3. Incorporer les jaunes d'oeufs.
  4. Attendre que le mélange soit bien froid avant d'ajouter les pépites de chocolat.
  5. Modeler de petites boulettes (de la taille de grosses noix).
  6. Mettre au four thermostat 6 et faire cuire 10 à 15 minutes.

Bon appétit !

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