Cookies amandes chocolat de Carolette

1. Faire fondre le beurre.
2. Mélanger la poudre d'amande, le sucre, la farine et le sel puis je verse le beurre dans la préparation.
3. Incorporer les jaunes d'oeufs.
4. Attendre que le mélange soit bien froid avant d'ajouter les pépites de chocolat.
5. Modeler de petites boulettes (de la taille de grosses noix).
6. Mettre au four thermostat 6 et faire cuire 10 à 15 minutes.

Bon appétit !