Recette des palmiers maison

Vous allez voir, c'est incroyablement facile à faire les palmiers, mais ils se mangent aussi très facilement !

  • 5 - 99 âge

Gouter

Recette palmiers

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • du sucre
  • du beurre

Réalisation

  • Temps de préparation : 20 mn
  • Temps de cuisson : 20 mn
recettes

Préparation de la recette

Commencez par réunir les ingrédients et le matériel nécessaires.

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).

À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez de beurre la pâte feuilletée puis saupoudrez le tout de sucre.  

Roulez en partant de deux extrémités vers l'intérieur de la pâte. 

Placez la pâte au congélateur 10 minutes : ainsi elle sera plus ferme et donc plus facile à trancher pour obtenir les palmiers !

Coupez des tranches de 5 mm de largeur et déposez les palmiers sur une feuille de papier sulfurisée (espacez bien les palmiers car il gonflent beaucoup à la cuisson !)

Enfourner pour 20 minutes !

Astuces

Vous pouvez remplacer le sucre par du chocolat, de la confiture ... Et même réaliser des palmiers salés avec du pesto, de la sauce tomate ...

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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