Sablés d'Halloween à la confiture d'abricot

Après avoir découvert les petits feuilletés à la citrouille de la blogueuse espagnole Danzadeforgones, Momes a eu l'idée de vous proposer cette recette d'Halloween version sablée et sucrée ! On garde la jolie forme de citrouille mais on ajoute une confiture d'abricot à l'intérieur. Astucieux et délicieux, ces gâteaux seront parfaits pour un goûter d'Halloween pour enfants réussi !

  • 5 - 12
    âge

Gouter

Ingrédients

  • Une pâte sablée
  • 20 grosses cuillères à café de confiture d'abricot

Réalisation

  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 45 mn
recettes

Préparation de la recette

1. Étalez la pâte sablée. Découpez 40 petits cercles à l'intérieur avec un emporte-pièce ou, si vous n'en avez pas, le haut d'un petit verre.
2. Sur 20 cercles, découpez les yeux et la bouche de vos sablés citrouilles.
3. Sur les autres, déposez une grosse cuillère de confiture d'abricot. Étalez-la bien sur tout le cercle de pâte.
4. Fermez vos sablés en déposant à chaque fois un cercle découpé, sur un cercle avec de la confiture. Appuyez tout autour du bord pour bien relier les deux cercles. 
5. Faites de petites entailles au couteau sur le tour des sablés (comme sur la photo) pour décorer.
6. Faites cuire vos petits biscuits citrouilles pendant 10 min à 200°C.

A déguster tièdes ou froids pour la fête d'Halloween !

Astuces

Vous pouvez aussi utiliser une autre confiture de couleur orange à la place de l'abricot : mangue, d'orange, melon...

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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