Croissants au chocolat

Petit déjeuner
  • 5 - 99 âge

petit-déjeuner

Croissants au chocolat
Croissants au chocolat

Ingrédients

Pour personnes

  • Pâte feuilletée
  • 150gr de chocolat à dessert
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 oeuf

Réalisation

  • Préparation : 15 mn

  • Cuisson : 15 mn

recettes

Préparation de la recette

Couper le chocolat en petits dés, mettre dans un bol et ajouter la crème.

Couper la pâte en 16 triangles égaux.

Séparer le blanc d'oeuf du jaune.

Badigeonner le bord des triangles avec le blanc d'oeuf.

Poser au milieu de chaque triangle un peu de chocolat et le refermer de manière à former un croissant.

Badigeonner le dessus des croissants avec le jaune d'oeuf.

Cuire au four 15 minutes sur 180°.

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