Flan de courgettes au Kiri ®

Fondant et crémeux ! La recette qui réconcilie les mômes avec la courgette !

  • 6 - 99 âge

Plat

Le Flan de courgettes au Kiri

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 8 portions de Kiri
  • 1 kg de courgettes (environ 3 courgettes)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Temps de préparation : 20 mn
  • Temps de cuisson : 25 mn
recettes

Préparation de la recette

Commencez par réunir le matériel et les ingrédients nécessaires.

Etape 1 : Réaliser le flan courgettes - Kiri

Frottez le plat à gratin avec l'ail épluché et coupé en deux, puis huilez-le légèrement.

Rincez les courgettes et coupez-les en rondelles de 5 mm environ. Disposez-les dans le plat à gratin. 

Mixez les portions de Kiri avec les oeufs, le lait, une pincée de sel et de poivre.

Versez le tout dans le plat, en nappant bien les courgettes.

Etape 2 : Cuire le flan courgettes - Kiri

Cuire à four chaud (180°C) pendant 30 minutes et gratinez-le pour les 5 dernières minutes de cuisson.

Et pour retrouver une autre délicieuse recette au Kiri c'est ici 

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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