Tomate farcie Kiri ® ciboulette

De véritables tomates... farceuses ! Sous leur chapeau se cache un délicieux mélange de Kiri ® et de ciboulette !

  • 6 - 12
    âge

Plat

Tomate farcie Kiri ® ciboulette

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 16 portions de Kiri ®
  • 4 belles tomates bien fermes
  • 7 cl de crème liquide
  • 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre.

Réalisation

  • Temps de préparation : 20 mn
recettes

Préparation de la recette

Commencez par réunir les ingrédients et le matériel nécessaires. 

Etape 1 : Vider les tomates

Lavez les tomates. Découpez un chapeau sur chacune d'elles et videz-les à la cuillère.

Etape 1 : Réaliser la préparation

Dans une jatte, mélangez à la fourchette le Kiri ® avec la ciboulette, l'huile, la crème et le sel jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Etape 3 : Remplissez les tomates

Remplissez les tomates évidées de cette préparation. 

Recouvrez-les de leur chapeau et servez frais.

Astuces

Pour la déco, gardez quelques brindilles entières de ciboulettes que vous ferez dépasser du chapeau. Vous pouvez aussi proposer ce plat en amuse-bouche en utilisant des tomates cerises !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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