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L'oeuf cocotte, une recette simple et rapide à réaliser

Oeufs
  • 7 - 99 âge

Plat

L'oeuf cocotte
L'oeuf cocotte

Ingrédients

  • 1 ramequin
  • 1 œuf
  • crème
  • sel, poivre
  • Ingrédients à ajouter éventuellement : emmental râpé, tomate, dès de jambon...

Réalisation

  • Préparation : 5 mn

  • Cuisson : 10 mn

recettes

Préparation de la recette

Graisser généreusement un ramequin. Préchauffer le four à 180°C. Casser 2 oeufs dans le ramequin en prenant soin de ne pas crever les jaunes. Verser une cuillère à soupe de crème liquide. Saler et poivrer. Préparer un bain-marie et y déposer le ramequin. Glisser au four pour environ 10 à 15 minutes. Il faut surveiller pour sortir les œufs lorsque le blanc est juste pris.

Bon appétit !

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