Oeuf à la coque

Un œuf à la coque et des mouillettes, voila un chouette repas !

  • 5 - 99 âge

Plat

Oeuf à la coque

Ingrédients

  • œuf
  • sel, poivre

Réalisation

  • Temps de cuisson : 3 mn
recettes

Préparation de la recette

Portez une casserole d'eau à ébullition. Puis, retirez la casserole du feu et plongez-y l’œuf. Couvrez. Remettez sur le feu la casserole. Comptez 3 minutes (si l’œuf sort du frigo, comptez plutôt 3 minutes 30 secondes). Retirez l’œuf, et placez-le dans un coquetier.

Avec un couteau, tapez d'un coup sec sur le haut de la coquille pour retirer le "chapeau". Salez, poivrez et servez aussitôt avec des mouillettes et une petite cuillère. Un régal !

La rédaction de Mômes.net Article mis à jour le

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